Borbone
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Caffè Borbone Capsule per Nespresso Miscela Decisa Capsule caffè 120 pz

Codice prodotto : 137131

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Descrizione

Caffè Borbone Capsule per Nespresso Miscela Decisa Capsule caffè 120 pz. Tipo di prodotto: Capsule caffè, Tipologie di bevande: Caffè, Sistema caffè in capsule/cialde: Nespresso. Peso dell'imballo: 864 g. Quantità per pacco: 120 pz
Provenienza della materia prima.
Reparto Qualità Descrizione Teorica America del sud, Asia e Africa. L’approvvigionamento del caffè avviene da fornitori o mediante broker qualificati secondo procedura aziendale, direttamente dai magazzini di raccolta esteri.

Natura del prodotto.
Caffè tostato ottenuto da miscele di grani torrefatti delle specie robusta ed arabica. Ogni miscela è effettuata con percentuali assegnate delle diverse specie. Ad ogni miscela corrispondono precise ricette di torrefazione.

Come avviene la convalida.
Nell'acquisto delle partite di caffè è richiesto un campione di prova denominato pre-imbarco. Il superamento con esito positivo delle prove organolettiche dopo tostatura su mini-tostatrice, consentirà lo sblocco del lotto o partita. Successivamente alla definizione dell'ordine di acquisto, alla spedizione e all'arrivo del caffè crudo in grani presso i magazzini, lo spedizioniere
effettuata prima dello sdoganamento un campione denominato di sbarco, sul quale verifica le caratteristiche merceologiche previste dalla normativa, mentre è responsabilità del controllo qualità effettuare le analisi organolettiche per lo sblocco ed invio in azienda sul medesimo campione.

Fase industriale e confezionamento.
Ogni scarico di caffè in azienda è controllato secondo le procedure aziendali. L’esito positivo di tali controlli autorizza la partita ad essere scaricata presso i magazzini aziendali. Dopo lo scarico le partite di caffè sonoidentificate attraverso un codice interno, per garantire la tracciabilità lungo tutto il ciclo produttivo. I grani torrefatti sono macinati e confezionati, in ciclo continuo, in singole cialde monodose in atmosfera protettiva.

Scheda Tecnica

design

Quantity

Brand

Borbone

Barcode

8034028337277

Tipologie di bevande

Caffè

Sistema caffè in capsule/cialde

Nespresso

Produttore

Caffe Borbone

Peso dell'imballo

864 g

Quantità per pacco

120 pz

Partnumber

REBNERADECISA120

Disponibile

no

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